Donnerstag, 21. März 2013

Saccharose in der Dose


Saccharose (Haushaltszucker) besteht aus Glucose, auch Traubenzucker genannt. Der andere Teil ist Fructose - also Fruchtzucker.

Die beiden Stoffe werden in unserem Körper unterschiedlich verstoofwechselt:  

- Fruchtzucker wird über den Darm verdaut. 

- Traubenzucker verwertet der Körper mit Hilfe des Hormons Insulin.

Der Gebrauch von Haushaltszucker sollte reduziert werden - aufgrund der unterschiedlichen Verstoffwechslung. Das ist problematisch.

Reduzierung heißt konkret:  Backen Sie Ihren Kuchen lieber selbst und verwenden nur eine Süßungsart: Backen Sie z.B. Rührkuchen mit Traubenzucker (statt mit Haushaltszucker).  (das ist geschmacksmäßig und von der Konsistenz allerdings etwas gewöhnungsbedürftig).

Lassen Sie die Saccharose in der Dose!




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Samstag, 2. März 2013

Tennis Footwork: How To Move Like Roger Federer



Video von: TotalTennisGame / youtube  / Federer Footwork: How To Move Like The 2012 Wimbledon Champion  / 



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